Bakstur
Vekur alltaf lukku og er einföld að allri gerð.
Þessar gömlu góðu.
Það má að sjálfsögðu nota aðra þurrkaða ávexti í stað þeirra sem hér eru gefnir upp.
Sænsk sumarleg berjakaka sem á vel við á kaffiiborði eða sem eftirréttur.
Rússneskar pönnukökur sem borðaðar eru sem smáréttur, hver ca einn munnbiti.
Fátt smakkast betur en nýbakaðar ilmandi bollur...
Gróft og bragðmikið.
Vínsteinslyftiduft (potassium hydrogen tartrate) eða Cream of tartar er hvorki blandað hveiti né álefnum. Það vinnur á sama hátt og lyftiduft. En þarf að nota aðeins meira af því en hefðbundnu lyftidufti.
Fljótgert og ómótstæðilegt nýbakað með smjöri.
Einstaklega fljótgerðar og góðar.
Einkar jólalegar og góðar kryddaðar smákökur.
Danir mega heita sérfræðingar í að búatil góðar rjómatertur s.k. lagkager. Þær þykja ómissandi í afmælisboðið.
Er mjög góð og ekki spillir fyrir að bera þeyttan rjóma fram með.
Súkkulaðitertur eru alltaf vel þegnar.
Mjög gömul uppskrift, engu að síður fínar smákökur.
Einkar fljótlegt er að baka þetta brauð.
Það eru ekki allir sem þola egg. Þessar bollur eru góðar með rjóma og sultu á milli eða með smjöri og osti.
Þetta deig má líka nota í vöfflur.
