uppskriftir - Sósur - Allar uppskriftir í undirflokkum

Sósur

Heimagerð Bernaisesósa er handan og ofan við þá sem við kaupum í pökkum. Tekur að vísu tíma að laga hana en er fullkomlega þess virði.

Ómissandi með hangikjötinu.

Heimalöguð olíusósa (majónes) er góð í salöt og kaldar sósur eða bara ein sér með t.d. rækjum og brauði.

Góð með ýmsum forréttum.

Þessi á sérlega vel við með grillmat, bæði fisk og kjöt.

Það er mjög auðvelt að búa til sína eigin tómatsósu. Þessi bragðast einkar vel t.d. með grilluðum hamborgurum og ýmsum fiskréttum.

Grunnur að slíkri er:

Góð með hreindýrasteik, gæs og jafnvel lambakjöti.

Innkaupalisti

Magn á mann

Leiðbeiningastöð heimilanna