Þetta deig má líka nota í vöfflur.
2 dl hveiti
3 dl mjólk
3/4 dl kalt vatn
½ tsk lyftiduft
½ tsk salt
1 msk sykur
25 g smjörlíki (brætt)
Hrært eins og hefðbundið pönnukökudeig. Gott er að láta deigið „jafna sig“ í 1 klst áður en bakað er úr því.
Ath. Það má líka baka vöfflur úr þessu deigi en þá er vökvi minnkaður aðeins.
