Jólauppskriftir
Frábærar jólasmákökur eða með kaffi eftir góða máltíð.
250 g smjörlíki
125 g flórsykur
1 stórt egg
300 g hveiti
100 g suðusúkkulaði (brytjað frekar smátt)
100 g heslihnetuspæni
1 tsk vanillusykur
Smjörlíki og flórsykur þeytt vel saman, egginu bætt í og þeytt meira.
Hveiti og vanillusykur hrært rólega út í og að síðustu er súkkulaði og hnetum blandað saman við.
Sett með teskeið plötu, klædda bökunarpappír.
Bakað við 200° hita þangað til þeir eru ljósbrúnir og þurrir í gegn.
