Góð sem meðlæti með grilluðu lambakjöti eða fiski.
2-3 msk góð olía
2 tsk karry (milt eða sterkt eftir smekk)
2 dl hrísgrjón
4 dl vatn
1 kjúklingateningur
Olían hituð í potti við vægan hita og karríið sett saman við.
Gæta vel að því að kryddið brenni ekki.
Þá er hrísgjónum bætt út í og velt vel upp úr olíunni.
Vatni og teningi bætt út í og soðið þangað til vatnið hefur gufað upp og grjónin orðin mátulega mjúk.
