|
Nýr fræðslubæklingur |
 |
 |
 með leiðbeiningum, ráðum og uppskriftum um sultu- og saftgerð, hefur verið gefin út á vegum Leiðbeiningastöðvarinnar.
Seldur á kr. 300 á skrifstofu LH. Uppl. í síma 552 1135 eða í gegnum netfang:
Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.
|
|
Rifsberjahlaup |
|
|
Rifsber hafa víða þroskast óvenjusnemma í ár. Margir hafa hringt í Leiðbeiningastöðina undanfarna daga og sagt sínar farir ekki sléttar: Hlaupið er ekki að hlaupa.
Þetta stafar einkum af því að berin eru orðin fullþroskuð og lítið sem ekkert um grænjaxla. En þeir, ásamt greinum og laufblöðum, innhalda mikið af pektíni, sem nauðsynlegt er til að saftin hlaupi.
Ef hlaupið hleypur ekki á 2-3 dögum er eina ráðið að hella úr krukkunum í pott og sjóða upp á leginum aftur.
Þá þarf að setja hleypiefni í lögin, t.d. rautt Melatín eða annað hleypiefni sem ætlað er fyrir saft sem búið er að setja sykur í.
Farið eftir leiðbeiningum á umbúðum og hellið í hreinar krukkur, en mikilvægt er að þvo þær vel aftur. |
|
Kryddjurtir |
|
|
Sumarið er tími ferskra kryddjurta og gaman að geta nota heimaræktað krydd í matseldina. Það er ekki ýkja flókið mál að rækta slíkar jurtir sjálfur, kostar að vísu smá natni og ummönnun, en sú vinna skilar sér margfalt til baka.
|
|
Nánar...
|
|
Safnhaugur |
|
|
|
 Vorverkin og viðhald garða yfir sumarið gefur ærið tilefni að koma sér upp safnhaug fyrir garðaúrgang og annan lífrænan úrgang sem fellur til á heimilinu.
Til eru nokkrar leiðir, það er hægt að kaupa tilbúnar tunnur eða kassa. En það er líka hægt að útbúa sjálfur sinn eigin safnhaug eða gryfju.
Hér er nokkuð að vinna, því talið er að úr ca 400 kg af garðaúrgangi úr meðalstórum garði fáist um 200 kg af úrvals góðri gróðurmold.
|
|
Nánar...
|
|
|
<< Fyrsta < Fyrri 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Næsta > Síðasta >>
|
|
Síða 1 af 11 |
