Þessa köku má setja á grillið. Það er því tilvalið að spara ofninn og setja með næst þegar að þú grillar. Athugið að ef kakan er of neðarlega er hætta á að hún brenni. 

 

 

Gómsæt súkkulaðikaka með kúrbít, stútfull af hollustu

Tilvaldar í barnaafmæli.

Mjög góður og fljótgerður eftirréttur.

Sultaður rauðlaukur er góður með allskonar kjöt- og grænmetisréttum.  T.d á hamborgarann, með steikinni eða meðlæti með grænmetisréttum. 

Hér er uppskrift af mjög góðum og einföldum eftirrétt. Uppistaðan er rjómi og epli og síðan setur þú það sem til er. Til dæmis súkkulaðirúsínur, marengs eða litlar vöfflur með hunangi. Punkturinn yfir i-ið er síðan hlynsýróp (helst óblandað) ef það er til. Það gefur mjög gott bragð.

Þessi á sérlega vel við með grillmat, bæði fisk og kjöt. 

Þessi súpa er bragðgóð og hjálpar okkar að berjast við kvefið. Sætu kartöflurnar og sellerí rótin er hlaðin af vítamínum. 

Þessi súpa hefur verið kölluð flensu-varnar-súpan.

Uppskriftin kemur frá hinum þekkta breska heilsukokki Dale Pinnock.

 http://dalepinnock.com/the-famous-flu-fighting-soup/#sthash.vuoR8csp.dpuf

Þegar súrsað er heima þarf að fylgjast vel með súrnum og muna að gæta fyllsta hreinlætis við verkið. 

Það er auðvelt að gera sitt eigið súrdeig, tekur að vísu tíma en er sannarlega þess virði.

Svamptertubotnar eru oftast uppistaðan í hefðbundnum rjómatertum. Fyllingar geta t.d. verið annað hvort ferskir eða niðursoðnir ávextir, eggjakrem og sulta. Og að sjálfsögðu þeyttur rjómi.

Án eggja. Í stað mjólkur má nota sojamjólk og í staðinn fyrir þeyttan rjóma má nota jurtaís og/eða jurtaþeytikrem. Sama er með smjör nota þá jurtaolíu eða jurtasmjörlíki þar.