Berjaeftirréttur

1.0/5 rating 1 vote

Ingredients

  • 300 g fersk ber s.s. jarðarber, bláber, hindber eða brómber, jafnvel blanda af einhverjum þeirra
  • 300 g grísk jógúrt
  • 2-3 msk vanillusykur eða 1-2 tsk góð vanilla og 2 msk flórsykur
  • 8 stk „Ladyfingers “ kökur

Directions

  1. Jógúrt og og vanilla hrærð vel saman.
    Berin sett í glös ásamt kökunum. Kreminu hellt yfir.
    Fallegt að hafa frekar há glös þannig kökurnar standi uppréttar.
    Kælt áður en borið er fram.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is