Kjúklingabollur
Ingredients
- 300 gr kjúklinga eða kalkúnakjöt
- 2 msk kóríanderlauf, malað
- 3 msk kóríanderfræ, grófmalað
- 1 skalottlaukur, smátt saxaður
- 1 hvítlauksgeiri, smátt saxaður
- 1 msk dijon sinnep
- 1 tsk rifin engiferrót
- pipar og salt
Directions
Setjið kjötið í matvinnsluvél eða hakkavél.
Bætið kryddi, lauk og sinnepi saman við
Mótið litlar bollur og steikið þar til þær eru brúnar í 7-10 mín.