Pizzubotnar
Ingredients
- 25 g mjólkurlaust smjörlíki
- 50 g möluð hýðishrísgrjón (eða hrísmjöl)
- 40 g rifin eðli
- Fylling
- 4 sveppir í sneiðum
- 2 sneiðar beikon eða skinka
- 1 tómatur
- olía
- salt, pipar eftir smekk
- Ostalíki ef vill
Directions
Smjörlíki, mjöli og eplum blandað saman. Flatt úr í köku. Penslað með olíu. Fyllingin sett á og bakað á plötu við 220° hita í 20 mín.