Pizzumúffur

3.0/5 rating 1 vote

Ingredients

  • Deig
  • 800 g smjördeig (2 pk frosið)
  • Fylling
  • 2 bréf beikon ca 3-400 gr
  • 300 g sveppir
  • 2-3 egg
  • 3 laukar
  • 400 g rifinn ostur
  • 1-2 msk Italian seasoning
  • Múffuform úr pappír

Directions

  1. Smjördeigið er flatt fremur þunnt út og stungnar út kökur. Þær látnar í múffuformin.

  2. Beikonið steikt og brytjað smátt, sama er gert við sveppina. Laukurinn saxaður smátt.

  3. Sett í skál og eggjunum hrært saman við ásamt kryddi. Að síðustu er rifnum ostinum blandað saman við.

  4. Fyllingunni dreift í formin og bakað við 200° C í 10-15 mínútur.
    Má frysta.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is