Directions

1. Rifsber, greinar og lauf sett í pott ásamt sykrinum. Suðan látin koma upp og soðið við vægan hita í 10 mínútur.
   Tekið af hellunni og aðeins látið kólna.
   Sett aftur á suðu og nú soðið í 5 mínútur, þetta á að gera alls 3svar sinnum.
   Hellt í gegnum sigti og aðeins marið með ausu eða sleif.
   Saftin sett aftur í pott og nú er suðan látin koma upp og látið sjóða í 1 mínútu. Froðan veidd ofan af.

   Hellt í litlar krukkur eða hlaupglös. Bökunarpappír eða viskustykki breitt yfir og látið kólna.
   Lokað vel og merkt með dagsetningu og innihaldi. Setja má hring af smjörpappír ofan á hlaupið, ef vill.