Vatnsmelónutapas
Ingredients
- 500 gr vatnsmelóna í 3x3 cm teningum
- 100 gr fetaostur skorinn í þunnar sneiðar
- 4 stk (lengjur) vorlaukur skorinn í sneiðar
- 4 msk furuhnetur, ristaðar
Directions
Kjarnhreinsið vatnsmelónuna og skerið í bita, 3x3 cm.
Leggið sneið af fetaosti ofan á.
Ristið fururhneturnar á pönnu og skerið vorlaukinn smátt.
Stráið furhnetum og vorlauk yfir.
Að lokum er smá pipar stráð yfir.