Pítubrauð

0.0/5 hattar (0 atkvæði)

Ingredients

  • 50 g ger
  • 1 tsk sykur
  • 3 dl volgt vatn
  • 500 g hveiti eða blanda af hveiti og grófara mjöli
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl olífuolía

Directions

  1. Geri, sykri og vatni blandað saman í skál. Látið standa í ca 10 mínútur.
    Þá er þurrefnum blandað saman og vökva og olíu bætt út í og hnoðað vel.
    Látið hefast í ca 2 klst.
    Deigið slegið niður og skipt í parta eftir því hvað við viljum hafa brauðin stór og mörg.
    Látin á forhitaða, smurða bökunarplötu og strax í heitan ofn (200°). Bökuð í 6-8 mínútur.

Leiðbeiningastöð heimilanna

Hallveigarstöðum  - Túngötu 14  - 101 Reykjavík
552 1135;
lh@leidbeiningastod.is