Directions

1. Tætið brauð niður án skorpunnar í eldfast mót.
   Sýrða rjómanum, mæjónesi og ananaskurli hrært saman og hellt yfir brauðið.
   Skinkan skorin í ræmur og sett ofan á.
   Eggin skorin í sneiðar og raðað þar yfir. Síðast er rækjunum dreift jafnt yfir.
   Skreytt með vínberjum sem skorin eru í tvennt og ferskum steinseljugreinum.
   
   Breiða filmuplast vel yfir og geyma í kæli til næsta dags.