Waldorfsalat

3.6/5 hattar (11 atkvæði)

Ingredients

2-3 rauð epli
2 stöngular sellerí
1 dl valhnetur
vínber, græn eða rauð, t.d. 20-30 stk
3/4 dós sýrður rjómi
2 msk majónes
2 tsk sykur (má sleppa)
2 tsk sítrónusafi
1 dl þeyttur rjómi

Directions

Eplin afhýdd og skorin í litla bita. Sítrónusafa dreypt yfir. Vínberin skorin í tvennt og blandað saman ásamt söxuðum valhnetunum. Sýrðum rjóma og majónesi hrært saman ásamt sykri og þeyttum rjómanum blandað varlega saman við. Kælt.